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Travel Photos/Japan

일본 도쿄 최대 규모의 참치 어시장 츠키지시죠[築地市場, Tsukiji shijo]의 새벽풍경

by 쪼옹 2010. 6. 26.
어둠이 가시기도전에 일본 최대규모의 참치어시장 츠키지시죠를 찾아 나섰다
지하철 츠키지시죠역에 내리니 이른 시각임에도 많은 사람들이 오가는데 무리를 따라가니 바로 시장이 나온다

가운데 파란색 지붕의 낮은 건물이 있는곳이 참치어시장 츠키지시죠다

시장은 구역별로 구분이 확실히 되있는데 가장 외곽에 식당들이 모여있고 그 안쪽에 소매상들이 있다
소매상들을 지나면 가장 안쪽에 참치를 경매하는곳이 나오는데 벌써부터 참치경매를 준비하느라 어찌나 바삐들 움직이던지....
혹시라도 일하는데 지장을 줄까봐 사진도 조심조심 찍었다

냉동된 참치들은 사진에서 보듯 어찌나 크던지 무게가 상당해서 지게차나 수레를 이용해서 운반을 한다



지게차나 손수레로 옮겨온 참치들을 가지런히 바닥에 줄지어 놓는다

냉동된것뿐 아니라 얼리지않은 다랑어도 보인다

냉동된 참치들은 꼬리쪽을 반쯤 절단해서 육질을 확인하는듯 하다


어시장 직원인듯한 사람들이 노란종이에 매직으로 뭐라 쓰더니 참치에 하나씩 붙여 놓는데 아마도 참치의 등급을 표시하는듯 싶다



본격적인 거래가 시작된듯 일련의 사람들이 바닥에 늘어놓은 참치를 둘러본다


얼리지않은 생다랑어는 아예 꼬리부분을 잘라 올려놓아서 육질을 확인하기가 수월하다
언젠가 티비에서 본 기억이 나는데 저 꼬리부분만 모아서 초밥이나 요리를 하는 식당도 있다
이궁 어찌나 먹음직스러운지....^^








이제 거래가 끝났는지 다시 참치들을 옮기려는 준비를 한다

먼곳으로 가려는지 정성들여 스치로폼박스에 포장을 한다

가까운 거리는 손수레나 지게로도 운반을 하지만 역시 가장 많이 사용하는 운반수단이 바로 이 츠키지시죠의 명물중 하나인 바퀴세개달린 전동차다
이름은 잘 모르겠지만 생긴거와 달리 상당히 빨라서 사진 찍을때 부딪칠까봐 어찌나 신경 쓰이던지....
언젠가 서양얘들이 이 전동차를 몰고 난리를 피운적이 있었는데 그일로인해 한동안 관광객의 출입을 막았던 적이 있었다

이제 팔린 참치들이 처음과 마찬가지로 빛의 속도로 어디로간 달려간다


다음편엔 팔려나간 참치들이 소매점에서 어떤일을 겪는지 보여드릴께요^^