최고의맛집1 [일본도쿄]감동적인 소바와 반전매력의 카레우동을 맛볼수 있는곳 에비스 소바 전문점 쇼다이 / 初代 직접 소바[蕎麥]면을 만드는 소바 전문점 쇼다이[初代 / しょだい]여기서 소바를 먹고나니 지금까지 먹었던 소바는 전부 가짜인듯한 느낌이 드는군요^^ 쇼다이는 에비스역 3번출구에서 1분거리에 있는데 예약을 하지 않으면 한참을 기다려야 하니 일본어가 가능하면 미리 시간 예약을 하는게 편할듯 싶네요 에비스역 3번 출구입니다이곳을 나와서 1분만 걸어가면 왼편에 한문으로 초대[初代]라는 간판이 보이는데 일본어로 쇼다이라고 읽는군요 이곳이 소바를 직접 만들어주는 식당 쇼다이입니다 입구를 들어서니 소바 만드는걸 직접 보면서 식사할수있는 자리가 있고 2층에도 자리가 있습니다 전화로 미리 예약도 했지만 문을 열자마자 첫번째로 들어갔기에 소바 만드는 모습이 가장 잘보이는 자리를 잡았습니다자리 앞에 싱싱한 와사비가 있네요 .. 2014. 6. 15. 이전 1 다음