2010년 태국 북부 Maejantai 마을의 한 아카가족이 직접 재배하고 가공한 커피를 판매하는 "Akha Ama Coffee"를 시작합니다
참고로 Akha Ama는 아카의 어머니라는 뜻으로 그가족의 어머니 초상화가 현재의 카페로고가 되었답니다
아카족이 커피재배를 시작한건 태국 정부의 로얄프로젝트 (Royal Project)와 고산개발프로젝트 (Highland Development Project)를 통해서 였는데
수십년이 지난 현재 아카족의 대표적인 작물이 되었다는군요
치앙마이 싼티탐에서 아카 아마 카페를 시작하고 이후 국제기구에서 아카 아마 커피의 품질을 인정 받은후 유명세를 탑니다
그래서인지 싼티탐의 주택가 안쪽 작은 카페지만 외국인들이 많이 찾는 인기 카페랍니다
이랬던 카페가 작년부터 페이스북에 새로운 카페 소식을 올리더니 드디어 매림에 멋진 카페를 새로 지어서 오픈했네요
큰 나무 그늘이 드리워진 넓은 데크를 갖고 있는 Akha Ama Living Factory 카페
나무 밑에 앉아만 있어도 힐링이 되는것 같네요
화장실 조차도 멋스러운....
2층으로 된 카페는 1층에 카운터와 커피 로스팅을 하는 공간을 배치하다보니 테이블이 많지 않습니다
6인용 테이블이 두개뿐이어서 아마도 2층을 주로 이용해야할것 같네요
카운터 옆의 계단을 이용해 2층으로 오르면 바로 멋진 공간이 나옵니다
멋진 그림이 걸려 있는 듯한 창문은 자연을 그대로 느낄수 있습니다
이 테이블이 어찌나 멋스럽던지....
그런데 2층은 아직 완성이 안되었네요
제법 넓은 공간이라 테이블이 갖춰지면 근사한 공간이 되겠죠
그런데 한쪽에 정체불명의 사다리가 있네요
보기만해도 멋진 공간이 있을것 같은 느낌이 듭니다
사다리를 올라가니 조그만 옥상이 나오는데 여기도 테이블이 놓여질지는 모르겠지만 너무 좋네요
Akha Ama Living Factory는 다 좋은데 한가지 아쉬운건 치앙마이 시내에서 20Km정도에 위치해 있어서 자주 가기 쉽지 않다는겁니다
자연과 어우러진 카페를 만들기 위해선 시내와 멀어질 수 밖에 없겠지만요
날 좋을때 오토바이 타고 Akha Ama Living Factory에서 질좋은 커피 한잔하러 가야겠네요
