'추천카페'에 해당되는 글 34건

  1. 2018.08.17 [태국 치앙마이] 매 꾸앙댐 상류에 이쁜(?)다리 서스펜션 브릿지 / Mae Kuang Suspension Bridge
  2. 2018.08.13 태국 치앙마이 주인의 감각이 돋보이는 빈티지 카페 올 어바웃 커피 / All about Coffee, Chiangmai, Thailand
  3. 2018.08.08 태국 치앙마이 이런 카페라면 살고 싶다는 생각이...치앙마이 먼치스 카페 / Munchies Café, Chiangmai, Thailand (2)
  4. 2018.08.07 태국 치앙다오 자연과 하나되는 친환경 카페 지앙 다라 / Jiang Dara, Chiangdao, Thailand
  5. 2018.08.06 태국 치앙마이 아카족이 재배한 신선한 커피를 만날수 있는 아카 아마 리빙 팩토리 카페 / Akha Ama Living Factory, Mae Rim, Chiang Mai, Thailand
  6. 2018.01.09 [태국 치앙마이] 오래된 담배공장이 자연친화적인 공간으로 다시 태어난 카오마이 란나 리조트 / Kao Mai Lanna Resort, Chiangmai, Thailand
  7. 2018.01.04 태국 치앙마이 매땡의 숲속 테라스 카페 도이 땡 커피 / DOI TAENG COFFEE
  8. 2018.01.04 태국 치앙마이에서 이쁜 산속마을 메캄퐁까지 드라이브도 하고 인기 카페 Chomnok Chommai에서 커피한잔 / Ban mae kampong, Chiangmai, Thailand
  9. 2017.12.08 태국 치앙마이 매땡 차밭에서 마시는 우롱차 한잔과 멋진 풍경은 덤으로... / Tea Garden, Mae Taeng, Chiang Mai, Thailand
  10. 2017.12.05 베트남 호이안 100년전 방식으로 로스팅하는 파이포 커피 / Faifo coffee, Hoian, Vietnam



페이스북 태국 친구들이 요즘 자주 올리는 다리 사진이...궁금한건 찾아봐야해서 구글을 뒤졌더니 매꿍땜에 있더라는...

여러번 가본 땜이지만 이런 다리를 본적도 없고 다리가 있을만한곳도 없었는데 자세히 보니 땜 상류에 있더라구요


오랜만에 라이딩도 할겸 날 좋은날 땜으로 달려갑니다

매일 흐려있다가 오랜만에 하늘이 열려서 좋은것도 잠시 태양이 뜨겁다는걸 잊었을까봐 그런가 엄청 더웠답니다


뜨거운 열기를 오토바이 속도로 이겨볼까 싶어 얼마간의 비포장길을 포함해서 달리고 달려 다리에 도착을 했습니다




이날 뜨거운건 둘째치고 습도라도 낮았으면 괜찮았을텐데....해무리가 생길정도로 습도가 높더라구요




덥고 습했지만 다리를 왔다갔다하며 카메라에 담는 이 열정^^


이 다리는 태국어로는 "매 꾸앙 우돔 타라(แม่กวงอุดมธารา)교"인데 영어로는 그냥 매 꾸앙 현수교(Suspension Bridge)라고 합니다

그런데 이 다리는 오토바이를 위한 다리인듯 차가 건널수는 없어 보이네요


이런 다리를 여기에 왜 만들었나 싶지만 다리 건너 오프로드를 달리면 부아통 폭포( jjongphoto.com/375 <-- 클릭)까지 이어진다는군요

건너편에 사는 사람들은 얼마전까지 배에 오토바이를 싣고 건너오던가 한참을 돌아서 치앙마이를 오갔었는데

다리가 생겨서 오지마을이 조금 생활이 나아졌을듯 합니다 
















이다리도 사랑의 징표가 있네요

자물쇠를 채우고 열쇠는 강물에 던져 버리며 영원한 사랑을 기원했을 많은 커플이여 그 사랑 변함이 없기를...




이곳에서 자물쇠를 팔지는 않으니 혹시라도 사랑의 징표를 남기고픈 커플은 미리 챙겨가세요

뭐 이글 보고 갈 사람이 있나 싶긴 하지만...^^




사실 제목에 이쁜다리라고는 했지만 솔직히 그렇게 이쁜 다리는 아닌듯 싶네요^^;

하지만 태국 사람들 취향인지 평일 낮인데도 불구하고 계속 사람들이....심지어 버스타고 떼로 구경 오는이들도...




그래도 다행인건 주차장에 기념품과 먹거리도 있을뿐 아니라 카페도 있다는 겁니다

찰밥과 까이양(숯불구이 닭)을 사서 카페에 자리를 잡고 시원한 아이스아메리카노를...




카페가 다리 잘 보이는곳에 자리를 잡았네요




사실 별사진을 찍을수 있을까 싶어 갔었는데 별 보기엔 좋은 환경이었지만 한방중에 오토바이로 올만한곳은 아니더라구요

대신 다음에는 다리 건너 부아통 폭포까지 라이딩을 한번 가봐야겠습니다



Posted by JJONG 쪼옹

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주인장의 감각이 돋보이는 빈티지 카페 올 어바웃 커피 ( all about coffee )

구글맵에 마킹은 예전에 해놓고 이제야 가봤는데 진작에 올걸이란 생각들더군요


방콕에서 광고회사를 다니다 느긋한 삶을 살기위해 모든것을 정리하고 빠이에서 카페를 18년간 운영했었다는 주인은

치앙마이로 유학을 보낸 자식과 떨어져 지내는게 싫어서 빠이를 떠나 치앙마이에서 올 어바웃 카페와 함께 느긋한 삶을 이어가고 있다고 합니다

진정 내가 살고 싶은 삶을 살고 있는 부부를 보니 그저 부러울 따름이네요


카페는 치앙마이 도심을 조금 벗어나 공항 근처에 자리하고 있습니다

비행기가 뜨고 내리는 소음이 있긴 하지만 치앙마이 어디에서도 그 소음에서 자유로울수 없기에  많이 거슬리진 않네요

아무튼 카페는 나름 아주 조용한(?) 동네에 나무에 둘러 싸여 마치 숲속에 있는듯 자리하고 있습니다




간판만 아니면 카페가 아니라 가정집에 들어가는듯한 느낌이네요




카페 오픈 시간을 보니 일찍 열긴 하지만 역시 일찍 닫습니다

주인은 빠이에서도 저녁시간을 가족과 함께 보내기 위해 저녁에는 카페 문을 열지 않았다고 하니 치앙마이도 마찬가지겠죠 




카페 느낌 정말 좋네요

왜이렇게 빈티지한걸 좋아하는지...나이 먹어서 그렇겠죠^^




카페에 들어서면 넓은 카운터를 마주하는데 왠만한 동네 작은 카페만합니다

심지어 이곳에선 음료만 만들고 음식 만드는 주방은 안쪽에 따로 있더라구요






개방감이 좋아서 그런지 시원시원합니다




이쁜 창문과 멋진 소파가 있는 자리가 눈에 들어오네요

오늘은 이곳이 나의 자리입니다^^




태국 전통 스타일의 건물이지만 자리에 앉아 둘러보니 마치 한옥같은 느낌도 조금 있네요




이 소파는 옛날것을 구한건지 아님 옛날 느낌으로 제작한건지 이렇게 멋져도 되는건지....




장식장위에 자리한 옛날 라디오는 착한 얼굴을 하고 있네요




카페의 절반은 좌식으로 되어 있는데 느낌이 커피 보다는 닭백숙 한그릇이 더 어울릴듯한 공간인것 같네요^^




하지만 창가에 스며드는 은은한 빛과 창밖의 푸르름이 너무너무 멋진 자리입니다




정말 갖고 싶은 카페네요

저 저리만이라도 내것이었음....^^




처마밑 자리는 비오는날 낭만이 폭발할것 같네요^^






집같은 편안함을 느낄수 있는 빈티지 카페 올 어바웃 커피

이곳에서 커피를 마시며 무라카미 하루키가 느꼈을 소확행을 나또한 누려봅니다




Posted by JJONG 쪼옹

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치앙마이의 카페는 정말 무슨 말로 설명을 해야할지....끝도 없이 멋진 카페들이 생기는군요

또 하나의 멋진 카페를 만났습니다


먼치스 카페 (Munchies Cafe)

이름은 소박한데 카페는 절대 소박하지 않은 넓은 부지에 자리하고 있네요


오토바이를 주차하고 조용한 동네의 카페에 들어섭니다

입구부터 멋스럽네요




나무 그늘이 드리워진 곳에 자리한 카페가 눈에 들어옵니다




단아하게 자리한 카페가 벌써 마음에 드는군요

이제 한발짝 들여 놓았건만 왠지 자주 올것 같다는 느낌이...




역시 테라스에도 테이블 여럿 있습니다




그늘이 많아서 그리 덥지 않아 밖에 앉을까 했지만 이내 에어컨의 시원함에 이끌려 안으로 들어갑니다^^




가뜩이나 조용하고 아늑한데 븕은 벽돌, 빈티지한 나무 테이블과 의자가 편안함을 더하는군요








마치 테라스같은 느낌의 창가 테이블이 이 카페의 상석인듯 싶네요




그 어느 화가의 그림을 갖다 놓아도 창밖의 자연풍경을 따라 잡을수는 없을것 같네요

창가에 놓인 작은 화분들 때문인지 따뜻한 느낌마저 듭니다










오늘은 점심도 카페에서 해결

아메리카노와 치즈 샌드위치를 시켰는데 이집 맛집이네요^^




부지가 엄청 넓은데 카페만 덩그러니 만들었나 싶었는데 카페 뛰쪽에 독채로 된 레지던스가 여러채 있더라구요

레지던스에 대한 정보가 전혀 없어서 스텝한테 물어보고 싶었지만 어찌나 손님도 없는데 바쁘시던지....


숲과 어우러진 카페를 보고 있자니 여기서 살고 싶다는 생각이 너무너무 듭니다

아무래도 이곳 레지던스 정보를 더 알아봐서 입주라도 해야할듯 싶네요





Posted by JJONG 쪼옹

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  1. 2018.08.08 22:24 신고

    안녕하세요 잘 지내시죠!! 역시 치앙마이 카페는 화수분이예요.. 어찌나 좋은 카페가 많은지 -_-



치앙마이에서 북쪽으로 80Km정도 떨어진 '별들의 도시'라는 뜻의 치앙다오

치앙다오에는 해발 2,175m의 태국에서 3번째로 높은 산 도이 치앙다오가 있습니다

이런 멋진 산을 바라보며 논 한가운데 자리한 멋진 카페가 있습니다


지앙다라(Jiang Dara) 카페

구글맵을 뒤져서 찾은 카페인데 실제로 가보니 기대한것 보다 휠씬 더 멋진 카페더라구요

가까이에 있었음 거의 매일 갔을텐데...




치앙다오 시내에서 살짝 벗어나니 바로 논들이 보이고 그 논바닥 한가운데 카페가 자리하고 있습니다

입구에 들어서니 대나무로 다리를 만들어 논을 질러 카페까지 갈수 있게 해놨네요


그런데 논에 벼가 맞긴한데 처음 보는 색입니다

물어보니 흑미찹쌀이라는군요








입구에 발을 들이자마자 벌써 운치가 있네요

이런 카페를 태국 아니면 어디서 볼수 있을까요?^^








바람이 살랑살랑 불어오니 낮잠자기 딱 좋을것 같네요








논을 가로질러 멀리 도이 치앙다오를 바라보니 커피맛이 더 좋은것 같습니다




카페 한켠에 방갈로가 보이네요

이곳에서 잠도 잘수 있다니...




개별 화장실이 있는 독채로 1박에 350바트라고 합니다

말만 잘하면 250바트에도 가능하지 않을까란 생각이...^^






이곳의 벼는 친환경으로 재배를 하는게 틀림없어 보입니다

카페에 앉아서 논을 바라보니 주먹만한 우렁이와 게가 지천에 깔려 있더라구요

언젠가는 이곳에서 별을 보며 숙박을 해보고 싶네요^^


참고로 매주 목요일에는 치앙다오 장이 열립니다

카페도 가고 시골장도 구경하려면 목요일가는게 좋겠죠




Posted by JJONG 쪼옹

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2010년 태국 북부 Maejantai 마을의 한 아카가족이 직접 재배하고 가공한 커피를 판매하는 "Akha Ama Coffee"를 시작합니다

참고로 Akha Ama는 아카의 어머니라는 뜻으로 그가족의 어머니 초상화가 현재의 카페로고가 되었답니다


아카족이 커피재배를 시작한건 태국 정부의 로얄프로젝트 (Royal Project)와 고산개발프로젝트 (Highland Development Project)를 통해서 였는데

수십년이 지난 현재 아카족의 대표적인 작물이 되었다는군요


치앙마이 싼티탐에서 아카 아마 카페를 시작하고 이후 국제기구에서 아카 아마 커피의 품질을 인정 받은후 유명세를 탑니다

그래서인지 싼티탐의 주택가 안쪽 작은 카페지만 외국인들이 많이 찾는 인기 카페랍니다


이랬던 카페가 작년부터 페이스북에 새로운 카페 소식을 올리더니 드디어 매림에 멋진 카페를 새로 지어서 오픈했네요




큰 나무 그늘이 드리워진 넓은 데크를 갖고 있는 Akha Ama Living Factory 카페

나무 밑에 앉아만 있어도 힐링이 되는것 같네요








화장실 조차도 멋스러운....




2층으로 된 카페는 1층에 카운터와 커피 로스팅을 하는 공간을 배치하다보니 테이블이 많지 않습니다

6인용 테이블이 두개뿐이어서 아마도 2층을 주로 이용해야할것 같네요












카운터 옆의 계단을 이용해 2층으로 오르면 바로 멋진 공간이 나옵니다




멋진 그림이 걸려 있는 듯한 창문은 자연을 그대로 느낄수 있습니다

이 테이블이 어찌나 멋스럽던지....






그런데 2층은 아직 완성이 안되었네요

제법 넓은 공간이라 테이블이 갖춰지면 근사한 공간이 되겠죠




그런데 한쪽에 정체불명의 사다리가 있네요

보기만해도 멋진 공간이 있을것 같은 느낌이 듭니다




사다리를 올라가니 조그만 옥상이 나오는데 여기도 테이블이 놓여질지는 모르겠지만 너무 좋네요






Akha Ama Living Factory는 다 좋은데 한가지 아쉬운건 치앙마이 시내에서 20Km정도에 위치해 있어서 자주 가기 쉽지 않다는겁니다

자연과 어우러진 카페를 만들기 위해선 시내와 멀어질 수 밖에 없겠지만요


날 좋을때 오토바이 타고 Akha Ama Living Factory에서 질좋은 커피 한잔하러 가야겠네요




Posted by JJONG 쪼옹

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치앙마이에서 잠시나마 유럽의 어딘가가 떠오를듯한 장소가 있습니다 


원래 담배농장이었던 이곳은 Kaomai Estate 1955 project에 의해 18개의 담배 건조 헛간은 36개의 고풍스러운 객실로 변했고 

카페, 박물관, 원형극장등 다양한 시설이 들어선 Kao Mai Lanna Resort로 운영되고 있습니다


입구에 들어서니 붉은 벽돌로 지어진 60년된 담배 건조 헛간이 푸르른 나무들과 멋진 조화를 이루며 줄지어 서있는네요




치앙마이 시내에서 차로 40분정도 걸리는 그리 가깝지 않은 곳이만 오길 잘 했다는 생각을 하며 안으로 들어섭니다












딱히 어디라 말할수는 없지만 계속 유럽같은 느낌이.....^^




안으로 조금 걸어오니 카페가 나옵니다

이런 카페라면 하루 종일이라도 놀수 있겠네요
















카페앞에는 원형극장이 있는데 그 풍경이 얼마나 이쁘던지...

마침 태국인 커플이 프로필 촬영에 여념이 없었는데 웨딩촬영하면 제법 멋진 사진이 나올듯 싶더라구요




원형극장앞에 용도를 알수 없는 건물이 시선을 사로잡습니다

창고라 짐작이 되는 건물 외벽을 다양하고 오래된 문으로 짜집기하듯 장식이 되있는데 아주 감각적인 미술 작품처럼 보이네요

아름드리 나무와도 멋진 조화를 이룹니다




카오마이 란나리조트가 마치 유럽같은 느낌이 드는건 아마도 덩쿨도 덮여있는 숙소 때문인듯 싶습니다




이 멋진 건물이 예전에 담배 건조장이었다니 믿어지질 않는군요




집안에 요정이 살것 같지 않나요?^^




















란나리조트 객실은 티크나무 골동품 가구와 현대적인 스타일로 디자인 되었다고 합니다

창문으로 안을 볼수밖에 없었는데 정말 현대적인 세련된 룸에 엔틱가구로 장식된 방안을 보니 어찌나 숙박해보고 싶던지....^^

참고로 이곳은 룸의 형태에 따라서 3,000바트에서 8,000바트정도 하더군요
















우리나라도 담배공장의 기계화로 점차 오래된 담배공장들이 사라지고 있는데 그자리에는 대부분 아파트가 들어서곤 합니다

경제적인 논리를 떠나 치앙마이 처럼 자연 친화적인 공간으로 재 탄생했으면 좋았겠다란 생각이 드는군요


시간이 많지 않은 여행자한테는 무리겠지만 시간 여유가 있는 치앙마이 여행자라면 하루쯤은 이곳에서 여유로운 시간을 보내는건 어쩔지요








Posted by JJONG 쪼옹

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지난글에 소개했던 매땡 Tea Garden [ http://www.jjongphoto.com/560 ]에서 2분정도 거리에 멋진 카페가 있습니다


커피를 워낙 좋아하지만 차밭에서조차 커피를 찾는건 좀 아닌듯 싶어 모닝 우롱차를 하고 차밭을 나왔지만

역시 커피가 없는 아침의 아쉬움에 산을 내려가면 커피를 해야겠다라고 생각하던 찰라 마치 기다렸다는듯 카페가 나타나더군요

언덕위 테라스에 이쁜 파라솔이 펼쳐져 있는 도이 땡 커피(Doi Taeng Coffee)




이곳을 지날땐 미쳐 카페라고는 생각도 못했는데 다시보니 입간판에 도이 땡 커피라고 큼지막하게 써있네요


1초의 망설임도 없이 오르막을 힘차게 올라갑니다

카페로 통하는 입구가 마치 숲속의 비밀장소로 들어가듯 초록초록합니다








계단을 내려오니 인적도 드믄것 같은 이곳에 이렇게 큰 카페가 있어도 되나 싶을 정도의 카페가 맞이합니다




너무 이른시간이라 영업을 하나 싶었는데 들어오라고 하네요

제가 오늘의 첫 손님인듯 합니다




이곳에서 로스팅도 직접하고 도이땡이라는 원두도 판매하더군요




아메리카노를 시키고 테라스에 좋은 자리를 잡고보니

저만 이제 알았지 태국사람들한테는 꽤 유명한 카페일지도 모르겠단 생각이 드네요








테라스에서 보니 좀전에 차밭에서 지나온길이 보이네요

아래 보이는 길 언덕을 넘으면 차밭이 나옵니다




이곳에서 직접 로스팅한 커피여서 그런지 아니면 분위기가 좋아 기분탓인지 커피맛이 좋더라구요

커피맛에 반하고 있을때 때마춰 태국 손님들이 하나둘 카페로 들어섭니다

손님이 있을까란 쓸데없는 걱정을 제가 했더라구요^^


하늘에서 카페를 담고 싶어서 주인과 손님들에게 양해를 구하고 드론을 날렸봅니다







Posted by JJONG 쪼옹

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치앙마이에서 싼캄펭 온천을 지나 1시간정도만 가면 산속마을 Ban Mae Kam Pong을 만날수 있습니다

이웃도시인 람빵과 경계를 이루고 있는 이마을은 계곡을 따라 수많은 홈스테이와 이쁜 카페나 식당들이 밀집된 동네로

태국인들한테 인기가 좋은곳입니다


싼캄펭 온천을 지나 신나게 라이딩을 하고 숲속길을 굽이굽이 달리다보니 Ban Mae Kam Pong마을 이정표가 나타났네요








이동네에서 람빵까지 이어지는 길은 커피 농장들이 아주 많습니다

커피나무가 자라기 좋은 환경인듯 싶은데 심지어 길가에 잡초처럼 커피나무가 자라고 있더라구요




숲이 우거지고 큰나무들이 많다 했더니 치앙마이에서 제일 큰 짚라인 회사가 여기에 있었네요




마을을 따라 흐르는 계곡 주변엔 홈스테이들이 즐비합니다




평일임에도 식당이며 카페가 태국인 여행객들로 북적입니다








지붕에 나무 한그루를 이고 있는 멋진 카페가 눈에 들어옵니다

멋지긴 하지만 내가 가고싶은 카페는 마을 가장 끝에 있기에 패스.....








마을의 가장 끝에 위치한 Chomnok Chommai 카페에 도착 했습니다

겉으로 봐선 이게 카페인가 싶을 정도로 허름해 보이지만 커피 로스팅도 직접하는 인기카페랍니다




밖에서 살짝 보이는 카페안에 사람들이 가득하네요




신발은 카페밖에 벗어두고 들어갑니다

왠지 신발안으로 뱀이라도 들어갈것 같은 느낌이지만...^^




테라스형태의 카페는 마을 가장 높은곳에 위치해서 전망이 좋습니다




평일인데도 자리가 없을 정도이니 주말엔 더하겠죠

사람들이 쉼없이 드나들고 있지만 아랑곳하지 않고 낮잠을 즐기고 있는 멍멍이가 제일 휴가다운 휴가를 즐기는것 같네요^^








이렇게 구석진곳에 시설이 고급진것도 아니고 전망이 좋긴 하지만 그냥 산속마을을 내려다 보는정도인데 이렇게 인기가 높은 비결이 뭔지???

커피맛이 엄청나게 좋은걸까?라는 생각을 하며 따뜻한 아메리카노를 주문합니다




마침 가장 인기좋은 자리가 생겼네요








커피가 나와서 남들 다 찍는 인증샷 한장 남기고 전망을 즐기며 한모금 들이킵니다

음 직접 로스팅을 하기에 기대해서 그런가 커피맛이 좋지도 나쁘지도 않은 뭐랄까?? 그냥 쓴맛이 강한 일반적인 태국스타일의 커피네요

커피를 즐기며 한동안 카페에 머물렀지만 왜 인기가 이리도 좋은지 모른체 치앙마이로 돌아옵니다^^;




커피맛이 평범하지만 싼캄펭 온천을 즐긴후 메캄퐁마을에서 커피한잔하고 치앙마이로 돌아오는 하루 일정으로 좋은 코스인듯 싶습니다

차나 오토바이 운전이 가능하면 드라이브하기 좋기에 추천하고 싶네요

혹시 썽태우로 가실분들은 치앙마이에서 싼캄펭 온천가는 썽태우가 메캄퐁까지 운행을 하니 참고 하시기 바랍니다  

 







Posted by JJONG 쪼옹

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찻잎이 푸르른 매땡의 차정원 ( Tea Garden )


지난글에서 소개한 Mon Ngo마을 뷰포인트에서 운해를 본후 이른 아침 움직여서 생겼을 피로감을 풀기위해 제격인곳이 멀지 않은곳에 있습니다

몬고마을 초입에 있는 게이트를 지나면서 왼쪽으로 가면 운해를 만날수 있는데 오른쪽으로 가면 눈이 즐거운 차밭을 만날수 있습니다

게이트까지 가는 방법은 http://www.jjongphoto.com/559 에서 확인하세요




게이트를 지나 10분정도를 달리다 오른쪽에 급경사가 보이는곳으로 오르면 아담한 차밭이 나옵니다

식사와 차를 할수 있는 건물을 봐선 다 쓰러져가는 폐가 같지만 겨울도 없고 예전엔 진입도 힘들었을테니 이해해야죠^^

그런데 바로 옆에 콘크리트 건물을 새로 짓고 있긴 하더라구요




안으로 들어서니 겉모습과는 시원한 뷰를 선사하는군요




해뜨기 직전에 출발해서 1시간여를 달려 왔더니 따뜻한 차를 달라고 몸이 간절히 원하는것 같네요^^

좋은 자리를 잡고 우롱차 한잔을 시켰습니다




새하얀 찻잔과 주전자가 녹색의 배경과 잘 어울립니다

마치 이조백자처럼 고급져 보이는 주전자의 반대편엔 너무도 생뚱맞게 도라에몽이 붙어 있었지만요^^ㅎㅎㅎ




손만 뻗으면 닿을 듯한곳엔 구름이 일렁이고 녹색의 차밭에 연인은 최고의 사진을 뽑기위해 고군분투 중이지만

테라스에 앉아 따끈한 우롱차를 마시는 나는 모든것이 슬로우모션을 걸어 놓은것 같은 느낌이 들더군요 




따뜻한 우롱차로 몸을 녹이고 카메라 셋팅도 하고 드론을 하늘 높이 날리기도 하며 여유로움을 만끽하다 왔습니다

드론이며 사진이며....마음은 여유로웠는데 몸은 그리 여유로워 보이진 않네요^^


오는길에 차맛이 너무 좋아서 우롱차 한팩 사왔는데 여기서 마시던 맛이 날까 싶네요





[ The Tea Garden - Drone Mavic Pro ]





[ 차밭과 구름 - 타임랩스 ]










Posted by JJONG 쪼옹

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베트남 호이안 고대도시의 전망좋은 카페 파이포 커피 ( Faifo Coffee ) 


파이포는 원래 호이안의 옛 이름입니다

16~17세기 국제무역항으로 번성했던 호이안은 원래 바닷가 마을이란 뜻의 Hai Pho(海浦)였는데 

당시 이곳을 드나들던 외국인들이 하이포를 파이포로 불렀다고 설이 있습니다


카페이름이 호이안의 옛이름인 파이포로 지어진건 아마도 이곳의 독특한 커피 로스팅 방법 때문이 아닐까란 생각이 드는군요


100년전 호이안 올드타운의 모든 거리는 온통 커피 볶는 향으로 가득했다고 합니다

하지만 시간이 흐르고 점차 커피 볶는 집들이 사라져 갔는데 아마도 파이포카페의 설립자겠죠

어린시절 추억을 되찾기위해 수년간 전통방식의 로스팅 기법을 연구한 끝에 파이포 카페가 탄생했다고 하는군요

이곳만의 전통방식은 자세하게 나와있진 않지만 로스터기를 이용하지 않고 나무를 태우는 방법으로 로스팅하는것 같습니다


참고로 파이포커피 원두는 해발 1,500m의 현무암지대에서 재배되는 아라비카라고 합니다


정말 멋진 일이지 않을수 없네요

현재의 내가 100년전 커피를 맛보는 느낌이란....  




로스팅 방법만 전통 방식이 아니라 카페 안밖의 모습 또한 마치 수백년간의 재미있는 이야기를 풀어 놓는듯합니다

1층에서 커피를 주문하고 번호를 받은후 위로 올라갑니다




좁은 계단으로 2층을 지나 옥상으로 오르니 호이안 올드타운이 한눈에 보이는 멋진 전망을 보여줍니다








연신 셔터를 누르고 있는데 나의 커피가 도착을 했네요

이번에 주문한 커피는 베트남 전통 드립 커피인 카페 쓰어다

지구의 도움 없이는 마실수 없는 커피^^


원래는 설탕이나 연유를 넣어 마시지만 100년전의 전통방식으로 로스팅한 커피 본연의 맛을 느끼고자 쓰디쓴 원액으로 마십니다

그런데 막상 마셔보니 쓰기만 한게 아니라 끝맛이 좋네요 기분탓인가??^^


호이안에서 가장 유명한 카페는 역시 콩카페입니다

워낙 여행자들이 많은 지역이라 어느 카페를 가도 사람이 많지만 개인적으로 파이포카페 옥상에서 마시는 커피가 제일 좋은것 같네요 









Posted by JJONG 쪼옹

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